植物図鑑

植物名	ナス
種類	被子植物・双子葉類・合べん花・一年草・多年草
科	ナス科
花	夏～秋。節に下向きの花がさく。花びらは紫色で直径３～４㎝。おしべは黄色。
葉	長さ１５～２５㎝。
茎	黒紫色で高さ６０～１００㎝。
果	黒紫色で，形がたまご形のセンナリナスや，細長いナガナスなど形や大きさはさまざま。
ナスは熱帯産なので寒さには弱く，日本では一年草として栽培される。現在はスイカ・キュウリにつぐ２万６０００ヘクタールの栽培面積があり，とくに埼玉県・茨城県・愛知県で生産量が多い。