植物図鑑

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植物名トマト
種類被子植物・双子葉類・合べん花・一年草
科ナス科
花6〜8月。枝の途中から花茎がでて,数個の黄色い花がさく。直径2�p。
葉9〜19枚の小さい葉からなる複葉。
茎高さ1〜1.5mになるがやわらかいので支柱がいる。
果直径5〜10�pで熟すと赤くなり,水分とビタミンCが多く,生のまま食べる。
南アフリカ原産で日本には観賞用として入った。野菜として食べられるようになったのは大正時代末期から。