| 植物名 | サザンカ |
| 種類 | 被子植物・双子葉類・離べん花・常緑小高木 |
| 科 | ツバキ科 |
| 花 | １０〜１２月。白色。５枚の花びらは細長く，まれに小さい切れこみがあり，ばらばらに散る。園芸種には，赤色・しぼり，八重などもある。おしべは多数で，もとはくっついている。 |
| 葉 | 互生。長さ３〜７p。やや厚い。 |
| 茎 | 高さ１５ｍ。 |
| 果 | 次の年の９〜１０月に熟し，３枚にわれる。ツバキの実より小さい。 |
| 野生のサザンカは日本の特産で四国や九州の山林に自生する。かつては，サザンカとツバキの区別は，はっきりしていなかったが，江戸時代に，園芸種がつくられるようになり，現在では庭木やかきねとして，ツバキよりも高級とされ，ひろく栽培されている。 | |